Портфолио

Образование

Scientific interests / Fields of research

Награды и премии

• 2025 Letter of thanks from the Chairman of the Board-Rector
• 2025 Letter of Appreciation from the Chairman of the Management Board – Rector of K. Kulazhanov Kazakh University of Technology and Business
• 2026 Letter of Appreciation from the Chairman of the Management Board – Rector of Almaty Technological University
• 2026 Letter of Appreciation from the Akim of North Kazakhstan Region

Scientific publications (last 3 years)

• Серіков Ә. Қ., ТӨМЕН ҚҰНДЫ СУБӨНІМДЕРДЕН АЛЫНАТЫН АҚУЫЗ ГИДРОЛИЗАТТАРЫН ПІСІРІЛГЕН ШҰЖЫҚ ТЕХНОЛОГИЯСЫНДА ҚОЛДАНУ ПЕРСПЕКТИВАЛАРЫ / ПЕРСПЕКТИВЫ ПРИМЕНЕНИЯ БЕЛКОВЫХ ГИДРОЛИЗАТОВ ИЗ МАЛОЦЕННЫХ СУБПРОДУКТОВ В ТЕХНОЛОГИИ ВАРЁНЫХ КОЛБАС / PROSPECTS FOR THE APPLICATION OF PROTEIN HYDROLYSATES OBTAINED FROM LOW-VALUE BY-PRODUCTS IN COOKED SAUSAGE TECHNOLOGY, Қ. Құлажанов атындағы қазақ технология және бизнес университеті хабаршысы - Том_ 1 № 32 (2026). С.59-73 / Вестник Казахского университета технологии и бизнеса имени К. Кулажанова — Том 1, № 32 (2026). С. 59–73. / Bulletin of the Kazakh University of Technology and Business named after K. Kulazhanov — Volume 1, No. 32 (2026). P. 59–73.
• Серіков Ә. Қ., Нурханова А. Н., БАЛАЛАР ТАМАҚТАНУЫНА АРНАЛҒАН ЖЕМІС ҚОСПАСЫМЕНҚЫШҚЫЛ СҮТ ӨНІМІНІҢ РЕЦЕПТУРАСЫН ӘЗІРЛЕУ, Алматы технологиялық университетінің хабаршысы - №1 (185). Алматы: АТУ, 2025. - С. 40-48 открыть
• Серіков Ә. Қ., ӨСІМДІКТЕКТІ ТАҒАМДЫҚ ТАЛШЫҚ ТОПИНАМБУР ҚОСЫЛҒАН ТҰШПАРА ӨНІМІНІҢ ОРГАНОЛЕПТИКАЛЫҚ ЖӘНЕ ФИЗИКА-ХИМИЯЛЫҚ КӨРСЕТКІШТЕРІН БАҚЫЛАУ, Вестник Алматинского технологического университета. – № 4 (146). – Алматы: АТУ, 2024. – С. 5–12. открыть
• Садупова Т. Б., Серіков Ә. Қ., СУ – ТІРШІЛІК КӨЗІ, «Қозыбаев оқулары - 2024: Қазақстан және уақыттың заманауи сын-қатерлері»атты Халықаралық конференцияның материалдары / Материалы Международнойконференции «Козыбаевские чтения - 2024: Казахстан и современные вызовывремени». – Петропавловск: СКУ им. М. Козыбаева, 2024. Т. 2. – 624-627 с. открыть

Учебное пособие (last 3 years)

• Садупова Т. Б., Иль Д. Е., Туменова Г. Т., Серіков Ә. Қ., Туменов С. Н., Байытылған сүзбе және жүзім қалдықтарын қайта өңдеу технологиясы открыть

Courses and certificates