BioNutriBread: тұрақты тамақтану үшін нан-тоқаш өнімдерінің тағамдық құндылығын арттыру
«Агрономия және орман шаруашылығы» кафедрасында доцент Кантарбаева Э.Е. мен «Биотехнология» білім беру бағдарламасының 2 курс магистранты Нуралина Г. магистрлік диссертация тақырыбы аясындағы ғылыми-зерттеу жұмысы негізінде өндірілген ноқат дәндерін пайдалану арқылы тағамдық және биологиялық құндылығы жоғары нан өндіру технологиясын әзірледі. Аталғ…