Портфолио
Серіков Әлібек Қалтұрсынұлы
Серіков Әлібек Қалтұрсынұлы
Преподаватель, кафедра "Продовольственная безопасность"
Владение языками
- Казахский C2
- Русский B2
- Английский B1
- Узбекский B1
Наукометрия
- ORCID: 0009-0008-8377-7777
Образование
| Год | Учреждение | Специальность |
|---|---|---|
| 2022 | СКУ им.М.Козыбаева | 6B07201 "Технология продовольственных продуктов" |
| 2024 | Южно-Казахстанский университет им. М. Ауэзова | 7М07243 "Технология продовольственных продуктов" |
Научные интересы / Область научных исследований
Исследование пищевых продуктов
Награды и премии
- 2025 Благодарственное письмо Председателя Правления-Ректора
- 2025 Благодарственное письмо Председателя Правления – Ректора Казахского университета технологии и бизнеса имени К. Кулажанова
- 2026 Благодарственное письмо Председателя Правления – Ректора Алматинского технологического университета
- 2026 Благодарственное письмо Акима Северо-Казахстанской области
Научные публикации (последние 3 года)
- Серіков Ә. Қ., ТӨМЕН ҚҰНДЫ СУБӨНІМДЕРДЕН АЛЫНАТЫН АҚУЫЗ ГИДРОЛИЗАТТАРЫН ПІСІРІЛГЕН ШҰЖЫҚ ТЕХНОЛОГИЯСЫНДА ҚОЛДАНУ ПЕРСПЕКТИВАЛАРЫ / ПЕРСПЕКТИВЫ ПРИМЕНЕНИЯ БЕЛКОВЫХ ГИДРОЛИЗАТОВ ИЗ МАЛОЦЕННЫХ СУБПРОДУКТОВ В ТЕХНОЛОГИИ ВАРЁНЫХ КОЛБАС / PROSPECTS FOR THE APPLICATION OF PROTEIN HYDROLYSATES OBTAINED FROM LOW-VALUE BY-PRODUCTS IN COOKED SAUSAGE TECHNOLOGY, Қ. Құлажанов атындағы қазақ технология және бизнес университеті хабаршысы - Том_ 1 № 32 (2026). С.59-73 / Вестник Казахского университета технологии и бизнеса имени К. Кулажанова — Том 1, № 32 (2026). С. 59–73. / Bulletin of the Kazakh University of Technology and Business named after K. Kulazhanov — Volume 1, No. 32 (2026). P. 59–73.
- Серіков Ә. Қ., Нурханова А. Н., БАЛАЛАР ТАМАҚТАНУЫНА АРНАЛҒАН ЖЕМІС ҚОСПАСЫМЕНҚЫШҚЫЛ СҮТ ӨНІМІНІҢ РЕЦЕПТУРАСЫН ӘЗІРЛЕУ, Алматы технологиялық университетінің хабаршысы - №1 (185). Алматы: АТУ, 2025. - С. 40-48 открыть
- Серіков Ә. Қ., ӨСІМДІКТЕКТІ ТАҒАМДЫҚ ТАЛШЫҚ ТОПИНАМБУР ҚОСЫЛҒАН ТҰШПАРА ӨНІМІНІҢ ОРГАНОЛЕПТИКАЛЫҚ ЖӘНЕ ФИЗИКА-ХИМИЯЛЫҚ КӨРСЕТКІШТЕРІН БАҚЫЛАУ, Вестник Алматинского технологического университета. – № 4 (146). – Алматы: АТУ, 2024. – С. 5–12. открыть
- Садупова Т. Б., Серіков Ә. Қ., СУ – ТІРШІЛІК КӨЗІ, «Қозыбаев оқулары - 2024: Қазақстан және уақыттың заманауи сын-қатерлері»атты Халықаралық конференцияның материалдары / Материалы Международнойконференции «Козыбаевские чтения - 2024: Казахстан и современные вызовывремени». – Петропавловск: СКУ им. М. Козыбаева, 2024. Т. 2. – 624-627 с. открыть
Учебное пособие (последние 3 года)
- Садупова Т. Б., Иль Д. Е., Туменова Г. Т., Серіков Ә. Қ., Туменов С. Н., Байытылған сүзбе және жүзім қалдықтарын қайта өңдеу технологиясы открыть
Курсы и сертификаты
| Дата начала | Дата окончания | Акад. часы | Место проведения | Наименование курса | Сертификат |
|---|---|---|---|---|---|
| 03.06.2024 | 15.06.2024 | 72 | Международный Координационный Центр "Science Service" | Технология пищевых продуктов | Открыть |
| 02.09.2024 | 11.09.2024 | 72 | НАО "Северо-Казахстанский университет имени Манаша Козыбаева" | Агроклиматология | Открыть |
| 12.09.2024 | 21.09.2024 | 72 | НАО "Северо-Казахстанский университет имени Манаша Козыбаева" | Влияние изменения климата на природу и человека | Открыть |
| 18.11.2024 | 06.12.2024 | 76 | НАО "Северо-Казахстанский университет имени Манаша Козыбаева" | Экономические преобразования и их влияние на развитие сельского хозяйства | Открыть |
| 25.11.2024 | 14.12.2024 | 72 | НАО "Северо-Казахстанский университет имени Манаша Козыбаева" | Управление водными ресурсами в засушливых регионах: пути интенсивного и рационального использования | Открыть |
| 11.12.2024 | 30.12.2024 | 76 | НАО "Северо-Казахстанский университет имени Манаша Козыбаева" | Вычислительная химия и молекулярная динамика: от фундаментальных основ к практическим | Открыть |