6B05102 Biotechnology

Агротехнологический факультет → Кафедра "Агрономия и лесоводство"

Академическая степень: бакалавр техники и технологий по специальности 6B05102-«Биотехнология»

Срок обучения: 4 года

Сфера профессиональной деятельности: Биотехнология – это область науки и техники, которая занимается производством необходимых человеку продуктов и материалов с помощью живых организмов. Биотехнологи подарили человечеству лекарственные препараты для диагностики и лечения болезней, новые сорта сельскохозяйственных культур и пород животных, а также витамины и антибиотики, уксусную, лимонную и молочную кислоту. Работа биотехнолога – это полезный для общества труд, который постоянно совершенствуется с развитием науки биотехнологии. Деятельность биотехнолога не описать двумя словами. Это работа охватывает и медицину, и фармацевтику, и генную инженерию. Естественно, уровень компетенции такого специалиста довольно широк. Он обладает знаниями в биотехнологии производства различных пищевых продуктов, биологически активных добавок, ферментов и антибиотиков. Это осведомлённость в таких науках, как микробиология, химия, безопасность пищевых продуктов. Специалисты подобного профессионального уровня считаются ценными работниками. Они необходимы на предприятиях фармацевтической, парфюмерно-косметической, пищевой, ветеринарной и перерабатывающей отраслей промышленности.

Объекты и виды профессиональной деятельности: научно-исследовательские институты и ВУЗы; производственные предприятия и лаборатории пищевой и перерабатывающей, микробиологической, фармацевтической промышленностей; ботанические сады, национальные и зоологические парки; селекционные станции; лаборатории по контролю за качеством и безопасностью сельскохозяйственной продукции; экологические службы и организации; средние школы, гимназии, колледжи.

Краткое описание профессиональной деятельности: навыки владения лабораторным оборудованием; культивирование клеток живых организмов; проведение серологических реакций (ИФА, ИХА, РИД, и т.д.) и молекулярного анализа (ПЦР и Реал-тайм); изучение функций генов и создание ДНК-маркеров; ведение технической документации. Обучение первого курса начинается с изучения общих дисциплин - языки, естественные науки, биоразнообразие животных и растений, получают практические навыки микроскопирования культуры клеток и тканей. На втором курсе изучают использование живых организмов в биотехнологии для получения биологических препаратов (вакцин, лекарств, антибиотиков, пробиотиков и т.д.), пищевых продуктов (молочные продукты, и т.д.).