6B07201 Технология продовольственных продуктов АРХИВ
Агротехнологический факультет → Кафедра "Продовольственная безопасность"
Академическая степень: бакалавр техники и технологии по специальности 6B07201 Технология продовольственных продуктов
Сфера профессиональной деятельности: отрасли пищевой промышленности, проектные, научно-исследовательские организации, предприятия различных форм и видов собственности.
Объекты профессиональной деятельности: предприятия по производству продовольственных продуктов, проектные институты, научные учреждения, учебные заведения.
Виды профессиональной деятельности:
- организационно-технологическая;
- производственно-управленческая;
- проектная;
- научно-исследовательская;
- образовательная (педагогическая).
Содержание профессиональной деятельности: организация и ведение технологических процессов; контроль соблюдения технологической дисциплины и правильной эксплуатации технологического оборудования; расчет производственных мощностей и загрузки оборудования; разработка мероприятий по совершенствованию технологических процессов и повышение эффективности производства; разработка методов технохимического контроля качества сырья и готовой продукции.
Учебные результаты 6B07201 Технология продовольственных продуктов
Типовой учебный план по специальности 6B07201 Технология продовольственных продуктов, 2012г.
Типовой учебный план по специальности 6B07201 Технология продовольственных продуктов, 2013г.
Типовой учебный план по специальности 6B07201 Технология продовольственных продуктов, 2016г.