Наурыз

На кафедре «Продовольственная безопасность» студенты организовали встречу весеннего праздника «Наурыз – достық мерекесі» в формате представления традиций всех народов Казахстана! Цель данного мероприятия – приобщить студентов к национальным традициям и обычаям. Наши студенты знают, уважают и продолжают национальные традиции, как наследие предков. «Наурыз» считается одним из древних праздников на Земле. Он отмечается как праздник рождения весны, обновления природы и начала года. Древние тюрки верили, что если встретить «Наурыз» правильно, то удача не покинет целый год. Вся обстановка праздника призывает каждого человека к высокой сознательности, тактичности, нравственности, братской любви, восхищению, доброте и милосердию, поэтому каждый народ с нетерпением ждет «Наурыз».Мероприятие прошло в виде конкурса в три этапа под эгидой «Наурыз – достық мерекесі». В конкурсе принимали участие студенты 1–3 курсов кафедры. 1 этап – визитная карточка участников с представлением культуры, традиций и национальных блюд представляемой национальности.  2 этап – презентация блюда жюри и его дегустация. 3 этап – музыкальное домашнее задание: представление национального танца, песни или обряда.По итогам конкурса гран-при завоевала команда «Армения» (студенты групп ТПП-20 и ТППЖ-20), 1 место – команда «Казахстан» (студенты группы ТПП-20-к), 2 место – команда «Турция» (студенты группы ТПП-19), 3 место – команда «Украина» (студенты групп ТПП-21 и ТППЖ-21). Также были отмечены команды по следующим номинациям: «Самый лучший национальный костюм» – команда «Украина», «Самое лучшее оформление стола» – команда «Армения», «Самое лучшее национальное блюдо» – команда «Казахстан».В дни празднования «Наурыза» всегда готовилось много еды, символизирующей достаток и изобилие. Поэтому на мероприятии для гостей и студентов был накрыт богатый дастархан. Главным угощением на праздничном столе был «Наурыз көже». Семь компонентов этого блюда означают семь элементов жизни, а котел, в котором оно готовится, символизирует единство.В подготовке и проведении мероприятия благодарность выражается старшему преподавателю кафедры «Продовольственная безопасность» Иль Елене Николаевне и студентам группы ТПП-19.