️"Азық-түлік өнімдерінің технологиясы" білім беру бағдарламасының 3 курс студенті Зайкин Даниал Германияда LOGO бағдарламасы бойынша Бавариядағы Pommersfelden қаласында өндірістік тәжірибеден өтуде. Бұл кәсіпорын көптеген ірімшік түрлерін шығарады, сонымен қатар ірімшік жасаудың бай дәстүрлерімен танымал. Гарцер Роллер, Камамбер және Бри дәмді ірімшіктерін шығарады, олар дәмі бойынша француз әріптестерінен кем түспейді. Ол экологиялық таза ауданда орналасқан, аймақтағы ең көне ірімшік зауыты, сонымен қатар симментал ірі қара тұқымын өсіретін өзінің сүт фермасы бар. Өндірістік тәжірибеден өту барысында студент сүтті қабылдау технологиясын меңгереді, рецептураны оқиды, ірімшіктерді дайындаумен және ораумен айналысады.
