Оқу тәжірибесі оқу процесінің элементі ретінде білімді бекіту және кеңейту мақсатында жүргізіледі. «Азық-түлік қауіпсіздігі» кафедрасының 1 курс студенттері «Тағам технологиясы» зертханасының базасында оқу тәжірибесінен өтті.
Тәжірибе барысында студенттер теориялық материалды бекітеді, ірімшік пен май өндіру технологиясын, балмұздақ өндіру технологиясын, сондай-ақ нан-тоқаш өнімдерін өндірудің технологиялық процесін зерттейді.